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习惯单纯的喜欢:

香浓豆渣饼

新鲜豆浆出炉后,豆渣扔了可惜,光吃又腻又无味。网上找了教程,香浓的韭菜豆渣饼就这么有了。

1、用纱布把豆渣滤干,越干越好

2、加入鸡蛋1-2个及韭菜(可用其他蔬菜代替,芹菜、胡萝卜、洋葱等等)

3、放入适量盐、胡椒粉,同时放入玉米粉(面粉)及牛奶(椰奶)充分拌匀到干湿适合的程度

4、捏成扁平状放入油锅炸到金黄出锅。

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